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總有人想用預制菜來“蒙混過關”？
來源：中國新聞周刊研究美食多年，林衛輝一直主張用食品化學原理分析烹飪技術，小到一顆荔枝或者一把桂花，他都能挖掘出美食歷史與科學依據。作為美食紀錄片《風味人間》的美食顧問，他被稱為“行走的美食工具書”。
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又雙叒叕有日本科學家！2025諾貝爾化學獎三位得主帶來一場材料學革命
來源：知識分子瑞典皇家科學院宣布，2025年諾貝爾化學獎授予京都大學教授北川進Susumu Kitagawa）、理查德·羅布森Richard Robson）和奧馬爾·亞吉Omar Yaghi ），表彰
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湖南邵陽市邵東市（塌陷）發生2.0級地震
中國地震臺網正式測定：10月04日04時29分在湖南邵陽市邵東市塌陷）北緯27.30度，東經111.67度）發生2.0級地震。
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臺風現場視頻！廣東徐聞已進入10級風圈
今年第21號臺風“麥德姆”今天10月5日）將登陸瓊粵一帶沿海。隨著“麥德姆”逐步靠近，位于雷州半島東海岸的廣東徐聞外羅港目前已經進入10級風圈。受臺風靠近影響，現場風大雨急，海浪不斷拍打漁港，當地危險
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以色列防長：不會停止在加沙地帶的軍事行動
當地時間9月27日，以色列國防部長卡茨發表聲明稱，目前已有超過75萬名平民離開加沙地帶，以方在加沙地帶的軍事行動正進入“決定性階段”且不會停止，“直至實現所有目標”。以色列國防軍27日表示，過去一天內
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“雙節黃金周”茶百道多家門店銷量增長超1000%
10月8日，茶百道數據顯示，“雙節黃金周”期間全國范圍多家門店銷量漲超1000%。茶百道相關負責人透露，各地消費者的奶茶喜好不盡相同，國慶期間，江蘇、廣東、江西等省鮮果茶銷量更高，而四川、湖北、山東等
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“市市通高鐵”省份數首次達兩位數，下一個是誰？
越來越多的省份正在加入“市市通高鐵”俱樂部，最新成員來自東北地區。9月28日，隨著遼寧沈陽至吉林白山的沈白高鐵正式開通運營，撫順正式接入高鐵網絡，遼寧成為北方第三個實現地級市都有高鐵的大省。至此，除直
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2025年諾貝爾文學獎揭曉
當地時間10月9日，瑞典文學院宣布，將2025年諾貝爾文學獎授予匈牙利作家László Krasznahorkai，“以表彰他引人入勝且富有遠見的作品，在世界末日的恐怖中，再次證明了藝術的力量”。點擊
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民調：美國人普遍不支持特朗普部署國民警衛隊
當地時間9月27日，根據美國全國公共廣播電臺與益普索最新的執法民意調查，美國人對犯罪感到擔憂，但普遍不支持美國總統特朗普部署國民警衛隊維護美國城市治安的做法。全球民意調查公司的副總裁馬洛里·紐厄爾表示
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“雙節黃金周”茶百道多家門店銷量增長超1000%
10月8日，茶百道數據顯示，“雙節黃金周”期間全國范圍多家門店銷量漲超1000%。茶百道相關負責人透露，各地消費者的奶茶喜好不盡相同，國慶期間，江蘇、廣東、江西等省鮮果茶銷量更高，而四川、湖北、山東等
